fotó: Kispest Magazin

TALÁLKOZÁSOK SÁGI SZILÁRDDAL, A KISPESTI GASZTROKIBICCEL

Fortélyok, tanácsok, fogások nem csak konyhatündéreknek

Játsszunk, főzzünk, okosan!

Időpontjai: 2020. december 9., 2021. január 13., február 24., március 24. szerda 18.00

Tematika:

2020. december 9. szerda 18.00

 ONLINE!  SÁGI SZILÁRD gasztrokibic 

Karácsonyi tippek és trükkök

A novemberi Márton-napi családi kvíz eredményhirdetésére online kerül sor.

Sági Szilárd Kispesten élő gasztrokibic. A népszerűséget számára a televíziós sorozat, a Hal a tortán gasztro-reality hozta meg, amelynek keretében a műsorban részvevő ismert embereknek adott tanácsokat. Egy másik tévécsatornán főzőshowban, majd a Kétszersült c. gasztromagazinban is láthattuk, de találkozhattunk már vele XIX. kerületi főzős rendezvények is. Sági Szilárd előadásainak keretében egy kis bepillantást enged életébe, főzőtudományába. Az egyes találkozások alkalmaira várjuk az online térbe a családokat, férfiakat, nőket, felnőtteket és gyermekeket egyaránt. Játsszunk, főzzünk, okosan!

Karácsonyhoz közeledve tippeket és trükköket, tanácsokat hallhatnak a kispesti gasztrokibictől.

MÁRTON-NAPI CSALÁDI KVÍZ 

FELHÍVÁS! Márton-napi családi kvíz

A november 11-i Márton-napi népszokások egyrészt az év végéhez, a mezőgazdasági munkák befejeződéséhez, illetve az advent közeledtéhez kötődnek, másrészt ahhoz a legendához, amely szerint Szent Márton egy libaólban próbált elrejtőzni, amikor püspökké akarták megválasztani, de a ludak elárulták gágogásukkal. Márton-naphoz nagy lakomák, időjóslás, ajándékozás, fáklyás felvonulás társult a különböző kultúrkörökben, a népszokások szerint. Ezek megismerését célzó családi kvízzel szeretnénk – legalább online formában – feleleveníteni ezeket a népszokásokat, különösképpen a finom étkek elkészítésének fortélyaival.

Ehhez hívtuk segítségül SÁGI SZILÁRD kispesti gasztrokibicet, aki vállalta, hogy elkészíti a kvízt.

A kvízt online formában, a lenti képre kattintva töltheti ki. Kitöltési határidő: 2020. december 1. Az első három helyes megfejtőt jutalomban részesítjük. A novemberi Márton-napi családi online kvíz nyerteseit, 2020. december 1-je után, emailben értesítjük. 
A kvízt helyesen kitöltők számára az előadáson való részvétel díjtalan.

A kitöltés határideje: 2020. december 1.  

2021. január 13. szerda 18.00

 ONLINE!  SÁGI SZILÁRD gasztrokibic online előadása

Új év, új fogadalmak!

Mitől mentes a mentes, mentesen is ízletetesen

Sági Szilárd Kispesten élő gasztrokibic. A népszerűséget számára a televíziós sorozat, a Hal a tortán gasztro-reality hozta meg, amelynek keretében a műsorban részvevő ismert embereknek adott tanácsokat. Egy másik tévécsatornán főzőshowban, majd a Kétszersült c. gasztromagazinban is láthattuk, de találkozhattunk már vele XIX. kerületi főzős rendezvények is. Sági Szilárd előadásainak keretében egy kis bepillantást enged életébe, főzőtudományába. Az egyes találkozások alkalmaira várjuk az online térbe a családokat, férfiakat, nőket, felnőtteket és gyermekeket egyaránt. Játsszunk, főzzünk, okosan!

Az újévi fogadalmak közül többünknek a karcsúság elérésének célja elsődleges. Vajon mit tehetünk ennek érdekében? Milyen ételeket részesítsünk előnyben, fókuszálva az egészségesnek mondott receptekre.

 FONTOS INFORMÁCIÓ!  
Online-terem

Belépődíj az online-terembe: 500,- Ft

A jegyet vásárlók január 13-ig emailen a KMO Művelődési Központtól kapják meg az előadás megtekintéséhez szükséges linket, mely az adott időpontban lesz elérhető.

INGYENES! 2021. február 24. szerda 18.00 

A KISPESTI FARSANGI FÁNKVERSENY EREDMÉNYHIRDETÉSE
a zsűri elnöke: SÁGI SZILÁRD gasztrokibic

FELHÍVÁS! Kispesti Farsangi Fánkverseny

A versenyen bárki részt vehet. Hagyományos és különleges fánk (magyar, nemzetközi) neveivel és egy recept online elkészítésével lehet nevezni. Vajon ki tud felsorolni minél többféle fánkot?  Továbbá ezek közül egyet kiválasztva, emailen elküldve várjuk online (telefonnal felvett video) keretében a hozzávalók felsorolását és az elkészítési mód rövid (pár perces) felvételét a fánk elnevezésével (pl. zalai csörögefánk) és a beküldő fantázianevének (pl. Konyhatündér) megjelölésével.

A nevezéseket emailben (informacio@kmo.kispest.hu) kérjük elküldeni a videofelvétel csatolása mellett a beküldő neve, elérhetősége, fantázianevének feltüntetésével, valamint a felvételen látható hozzájárulását (Hozzájárulok az elküldött videofelvétel közzétételéhez a KMO kommunikációs csatornáin.) a felvétel honlapunkra, illetve FB-re való feltöltéséhez, az eredményhirdetésen történő levetítéséhez.

A receptek beküldőit szeretettel várjuk a februári eredményhirdetésre, ahová kóstolót is szívesen látunk. Ezen alkalommal szó lesz a farsangi népszokásokról, továbbá tervezzük levetíteni a legjobb receptceket, zsűrizi, a készítőket tanácsokkal ellátja: Sági Szilárd és kiosztja a legjobbaknak járó ajándékokat.

Természetesen a közönség is szavazhat az általa legjobbnak vélt receptekre emailben!
Az esten lehetőség lesz kóstolóra, receptcserére is egy jó hangulatú farsangi hangulatot kölcsönözve az estének.

A nevezések határideje emailben (informacio@kmo.kispest.hu): 2021. január 25.

A felvételek online közlése a honlapon, a KMO FB-oldalán: 2021. február 1-20.

A közönségszavazatok leadásának határideje emailben (informacio@kmo.kispest.hu): 2021. február 20.

INGYENES! 2021. március 24. szerda 18.00 

HÚSVÉTI NÉPSZOKÁSOK – HÚSVÉTI GASZTRONÓMIA,
SÁGI SZILÁRD gasztrokibic közreműködésével

2021-ben a húsvéti ünnepek időszaka április 2-5. közöttre esik. Az elmúlt évtizedben a fővárosban azt tapasztalni, hogy egyre jobban háttérbe kerülnek a húsvéti népszokások. Ugyan a húsvét a kereszténység legnagyobb ünnepe, de szoktuk a tavasz hírnökeként, vagy az újjászületés, a termékenység eszméjeként is tekinteni erre az időszakra. Több népszokás is kialakult az elmúlt évtizedek során, a locsolás, a nyuszi, a főtt tojás (az újjászületés, a családi összetartás jelképe), a hímes tojás festése, ajándékozása, netán a németországi népszokás is népszerű már nálunk, amikor is a felnőttek tojásokat rejtenek el a fűben a gyermekek számára. S akkor még nem esett szó a húsvéti ételek sokaságáról... De mi is az a sárgatúró, vagy gyümölcsös sajttorta..., vajon milyen a jó sonkával együtt sült kenyér és így tovább... Mindezekről beszélgetünk, receptet cserélünk...

Az előadásokra (december, január) belépődíj: 500,- Ft
A februári és márciusi esemény díjtalanul látogatható!

Bővebb információ:
P. Tóth Erzsébet,  tel: 282-9752/0106 m, email: p.toth@kmo.kispest.hu